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Cahiers et colloques de Fanjeaux Les colloques de fanjeaux sont nés en 1965
et ils se tiennent chaque année au mois de juillet sous l'égide
de l'association "Centre d'études historiques de Fanjeaux".
Le siège des colloques, le Belvédère, se situe
à Fanjeaux, ancien bourg fortifié d'origine romaine,
à mi-chemin de Carcassonne et de Castelnaudary, en pays Lauragais.
Le Centre d'Etudes historiques a publié chaque année les actes du colloque de l'année précédente, sous forme d'un volume de la collection des cahiers de fanjeaux. Les différents volumes de cette collection forme une véritable encyclopédie de l'histoire religieuse du Midi de la France entre le XIème et le XVème siècle.
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